时间：2024-10-19 15:31:15
1、茄子洗净，去皮，用水冲洗干净。
3、辣椒洗干净，把辣椒筋去掉，切成块状备用。
5、烧一锅油，把挂糊的茄子炸一遍，捞出，待晾凉后再炸一遍，这样茄子就外焦里嫩了.
