超美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，每一口都是满满的幸福！

1、买来的新鲜扇贝。6个。

3、完整的扇贝肉刮出后，去除黑囊，周边一圈黄色的边以及黑线，用水稍稍冲洗干净。

5、扇贝肉用料酒、盐腌制片刻。

7、锅里热油，8成热后关火，等几秒钟，加入切好的蒜末，用铲子煸香。

9、锅中坐水，水开后放入扇贝，大火蒸5～8分钟，关火。