如何制作柠檬无骨鸡爪

1、鸡爪去除脚趾，冷水下锅，放入姜片葱段。八角料酒煮十分钟后捞出过凉水

2、鸡爪沿着骨头划刀。去除鸡骨

3、容器中放入葱花，香菜，蒜片，小米辣，泡椒，柠檬片，酱油，陈醋，盐，白糖，辣椒油，香油和水。倒入鸡爪，搅拌均匀，放入冰箱冷藏四小时即可