怎么做蒜苔炒肉

1、蒜苔清洗干净切成小段

2、猪肉切片

3、锅内放一勺油，油7分后，放肉翻炒至肉变色

4、肉变色后，放1勺豆瓣酱

5、加蒜苔，翻炒，加少许水，加适量盐、酱油，翻炒均匀即可。