煎三文鱼配蜜桃莎莎

1、水蜜桃去皮切成小丁，大蒜切末，柠檬榨成汁

2、加入橄榄油、盐、白胡椒拌匀，制成“水蜜桃莎莎”

3、三文鱼用盐和白胡椒腌渍5分钟

4、三文鱼放入平底锅中，用橄榄油将两面煎至7分熟

5、百香果打成酱，鱼肉装盘时抹上百香果酱，再用“水蜜桃莎莎”装点即可