豌豆尖蛋汤的做法！

1、将豌豆尖掐好，清洗干净后用水泡10分钟。

2、打一个鸡蛋，并将其搅拌均匀。

3、热锅中倒入油，将打好的鸡蛋倒入锅中，煎好后弄碎。

4、参入适量的水。

5、待水烧开后，放入洗好的豌豆尖，加入盐、鸡精。

6、将豌豆尖烫熟就可以关火了，然后将煮好的汤倒入碗中，撒上葱花。就这样豌豆尖蛋汤就做好了！