蒜蓉扇贝粉丝煲的做法

1、准备食材 小碗内倒入生抽两勺，料酒一勺，糖一勺，盐一勺，搅拌均匀成调味汁 ，备用。

2、粉丝用热水泡软，盘子里加一丢丢水，蒜瓣切沫。

3、出理扇贝肉，肠线扣掉。

4、扇贝肉内脏扣下来，洗干净。

5、摆盘。

6、热锅倒油把蒜末煸出香味，颜色微黄就可以出锅，把蒜末倒入调味汁，均匀淋在扇贝肉和粉丝上面，蒸锅水烧开，放入锅内蒸八分钟即可。

7、撒上葱花，味道鲜美可口～