1、按照水糖高粉酵母和低粉酵母的顺序，将发酵头的物料称入面包桶（以分离酵母和糖）。按照发酵面团的程序，面团均匀地揉（面团很粘很正常），发酵1小时左右，面团呈蜂窝状
2、发酵后，如果面包桶快满了，用揉搓程序揉搓几次，使其排气
3、称量除黄油外的主要面团材料（揉搓时咸犴孜稍先撒粉，再撒液体，防止面粉飞溅），按面包机的揉搓程序，大约需要25分钟；然后加入黄油，再按面包机的揉搓程序，大约需要25分钟
4、根据烤面包机的发酵程序，大约半小时，发酵到两倍大小
5、把油抹在手上，在砧板上撒上一层薄薄的干粉以防粘上，取出面团平均分成6份，简单搓成厚条
6、将厚条搓成1米长的条，对折，用左手固定好折好的部分，再用右手朝身体方向搓两下，拂痒缰萼呈搓状。逆时针转动连接处，放入左手圈（表面有五片花瓣），依次放入烤盘（如果烤盘不是防粘的，涂上黄油）
7、在烤箱里放一杯水，发展一个发酵架，把烤盘放在烤箱里大约半小时，把面团发酵到两倍大
8、发酵好后放入180°预热10分钟的烤箱中，烤至颜色变深，大约35分钟，出炉涂抹融化的黄油或玉米油
