用蚝油炒花菜的简单做法

1、准备好所有的食材。

3、锅中放入适量清水，大火煮至沸腾，加入一小勺盐和几滴食用油，然后将花菜倒入沸水锅中焯水，约半分钟左右，捞出来，用冷水冲凉，然后沥干水分备用。

5、加入适量蚝油、生抽，翻炒均匀。保持大火快炒。

7、根据个人口味调入少许盐和鸡精，翻炒均匀。