蒜泥白肉 很温暖的中国式口舌之欲

1、现将买回的五花肉洗干净，去买五花肉的时候要注意，一定要挑层数多、肥瘦相间的肉肉

3、放料酒煮40分钟，最后用筷子插一下五花肉，如果能迅速进入，说明肉已经熟了。

5、胡萝卜片加盐腌渍一下。

7、，准备蒜泥，蒜泥里放入白醋、少许的酱油和仲景麻辣油。

9、将煮好的肉取出，放凉切片。摆盘。倒上搅拌均匀的蒜泥调料就可以了