清蒸大黄鱼的制作方法

1、准备材料

3、鱼直接放进鱼盘中，鱼盘里凸起的地方正好起到隔垫的作用。平时用盘子蒸鱼，盘子里要铺葱段，目的是避免汤汁泡着。用蒸汽饭煲就省了葱段了。

5、到时间后自动停止，拿出鱼盘倒掉盘中的水

7、用手勺烧一点热花生油或其他植物油，浇在葱丝上，香味就出来了。