1、在一个大碗中，用手动搅拌器将黄油打碎，直到奶油滑腻，约2分钟。加入糖，搅拌至轻盈蓬松，约3分钟。
2、在面粉中加入发酵粉和盐。拌匀
3、在黄油糖混合物中加入鸡蛋和香草。敲打直至合并，大约2分钟。
加入1/3的干成分，然后用汤匙或双手混合。
4、一次添加其余的干成分，每次1/3。将面团做成球。盖上冰箱冷藏30至40分钟或更长时间。此步骤将使烘烤时的扩散最小化。
5、冷却后，将面团滚到涂了油脂的蛋pan锅或披萨锅上。如果使用蛋pan，则将面团沿侧面按压。
将烤箱预热至350华氏度。
6、烘烤18至20分钟，或直至变成浅褐色。添加任何浇头之前，先使其完全冷却。如果时间不足，请在冰箱中冷藏5至10分钟。
7、制作奶油奶酪蒙砂
在一个大碗中，将奶油芝士，浓奶油和香草与手动搅拌器混合。搅拌约3至5分钟，直至光滑和滑腻。
根据您想要的口味和稠度添加糖粉。击败直到合并。
8、根据您的喜好切水果。可以将草莓切成薄片或切成丁，而芒果和奇异果可以切成楔形或块状。葡萄可以切成两半或直接使用。橘子罐头，桃子或菠萝也可以。
9、将奶油乳酪糖霜撒在烤糖饼干外壳上。用一些水果来安排中心位置，例如单个浆果和芒果楔子。这将作为其余设计的指导。
10、要创建明亮有趣的甜点，请交替使用不同颜色的水果。这将有助于每个人弹出并脱颖而出。也可以随意尝试水果的自然形状。您还可以将它们彼此叠加，以获得更大的深度。切片，食用和享用
