四喜烤麸

1、大家看我的菜谱时，最好参照一下我图片里的分量，因为我对多少克多少两没概念，不能在食材明细中写

3、烤麸切丁，入七成热油锅中炸金黄，要先凉一下水，才方便炸

5、小火煮一会，汤汁浓郁，下盐调味，少许水淀粉，大火收汁，出锅放香油，味精即可。