红枣炖鹿肉怎么做

1、准备鹿肉250 克，红枣30克，酱油10ml，姜片10克，花椒10克，盐5克。

3、注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，再炖到熟烂即成。