1、西葫芦鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效，其所含的成分元素可以补偿一定的胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，对胃粘膜有保护作用。
2、西示嘱掀旃葫芦中丰富的酶对乳腺发育有一定帮助，而其中酵紊含丰富的丰胸激素及维生索A等养分，能辅助女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通。
3、西葫芦对人体有着止咳润燥，清热化痰的功效，如果肺热引起的咳嗽痰多，可以食用荸荠来缓解症状，能起到不错的疗效。
4、经常食用西葫芦可以健脾消食。有助于人体对食物的消化和吸收，对胃部特别有益处，对于胃动力不足或者消化不太好的朋友有一定作用。
