糍粑鱼怎么做

1、草鱼清理干净，洗净沥干水。

3、切成大块，切小块装盘。

5、生姜切末装盘。

7、干红辣椒切碎装盘。

9、将碗中食材抓匀。

11、中间翻面一次。

13、生姜，大葱，干红辣椒，花椒切末装盘。

15、煎至金黄色捞出来沥干油。

17、炒香，加入豆瓣酱。

19、倒入鱼块，拌匀，烧五分钟。

21、拌匀即可盛出。

23、一道美味的糍粑鱼就做好了。