1、将刚摘下来的沙果去除果实外的多余部分，我用剪刀剪下的把儿，用手摘很难收拾。之后用清水冲洗多几遍，一定要洗干净，因为密封起来如果有杂质很容易腐烂的。
2、准备好冰糖，如果是大块的冰糖要先把它敲成小一点的块儿，因为铺冰糖时候是一层一层的，块太大就不方便了。
3、准备好白酒。最好是高度的。目的吗就是泡酒不容易变质。用什么牌子口味的自己随意。我这个把牌子档上了，免得广告嫌疑。
4、把密封罐内部一定仔细清理干净，也是为了泡酒时期保证不变质用的。
5、开始行动，从下面开始，先铺一层沙果，再铺一层冰糖，再一层沙果，再冰糖，如此重复。一层果一层冰糖能让泡酒果味和甜味更均匀。
6、泡上后前两三天不用动，三天后可以晃一晃罐子让沙果和冰糖更充分混合。要放置到阴凉通风处最好。
