我教小孩学做饭

1、确定大米的用量，我告诉小孩，做艚秆椭痨饭用米原则是：通用米杯，大人一杯半，哥哥姐姐一杯，弟弟妹半杯。熟练之后便可灵活运用，酌情处理。今天，两大人加他自己，他用了三杯。

3、定水，水量的多少决定着米饭的成熟度，多则变稀，少则煮成夹生饭，合适的水量至关重要，一般是淹而不盖手背，其次靠手感和米质在实践中慢慢把握。

5、放于电饭锅，教育小孩正确的使用安全用电，防电知识，认识任何事情都好的一面，也有坏一面，我们要善于运用好的一面，服务我们，也要防止坏的方面，避免给我们造成伤害。