家庭自制香煎黑豆小米片

1、黑豆清洗干净后，用清水浸泡一个晚上，黑豆明显变大膨胀。

3、将小米放入电饭锅里，隔水蒸熟，黑豆放入电饭锅下面，加入足够的水，煮熟备用。

5、混合均匀后淋上清水，用筷子搅拌均匀，这时候小米面变得微微有点湿润。

7、将所有的小米团都做好后，放在垫了粽叶的蒸锅里。盖上锅盖，大火烧开后蒸10分钟就可以了。

9、不粘锅加热，倒入适量油，将小米黑豆片摆入锅中，小火慢慢将底部煎至微微焦黄定型。