用菜籽油怎么烧肉好吃

1、开火，锅里放入菜籽油，把它烧沸。

2、倒入肉片炒一会儿，加入3g盐5g酱油炒均匀。

3、加入黄酒去掉肉腥味。

4、加入适量开水。

5、盖上锅盖，把肉煮熟。

6、加入2g味精。

7、关火，最后炒一下，呈起即可。