如何做简单的牛排

1、准备好所有原料，牛肉和蔬菜先清洗干净。

5、将腌料倒入牛排里，撒上迷迭香进一步腌制。时间1小时左右。稍微用器具或干净的手搅拌揉抓均匀。

9、煎第二面时可以倒入刚才腌肉的汁酱，一是以使牛排味道更浓郁；二是同时增加点水分，以防牛肉过干，吃起来柴；三是为下一步做准备。

11、先将放凉的蔬菜按自己喜欢的造型摆盘，撒点黑胡椒粒，再把牛排摆上，浇上剩余汤汁即可。