腌韭花的做法

1、韭花去蒂，用清水泡1-2小时，晾干。 青椒洗净，控干水分，去蒂去籽，切块。

3、生姜洗净、晾干，切成小丁。

5、打碎到这个程度即可。放入无水无油的玻璃瓶中密封避光储存（常温）即可。放一年是木有问题的哟~ 腌制之后颜色会变暗出水是正常现象。 一般腌制一周就可以食用了，但是一个月以后味道更好。（前提是你萄辉守蕾喜欢这个味道~~~）