怎么做虾仁炒苦瓜好吃

 时间:2024-10-12 05:33:57

1、将所有食材备好,苦瓜清洗干净

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2、虾仁解冻去掉虾线,苦瓜对半切开切薄片,备好葱花 蒜片

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3、鸡蛋打散,马克西姆不沾锅内加少量底油烧热,加入蛋液,稍微凝固盛出备用

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4、锅内再次加入底油烧热,加入花椒葱花蒜片炒出香味

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5、将苦瓜加入锅内翻炒,调入适量生抽 料酒 醋 盐 再加少许白糖,翻炒均匀

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6、将苦瓜炒至断生,将虾仁放入锅内一同翻炒

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7、将炒好的鸡蛋倒入锅内一起翻炒均匀盛出即可

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8、香喷喷的苦瓜做好啦,很好吃哦

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