用阿胶自制阿胶枣

1、准备好材料。

3、捣得越碎越容易蒸。

5、入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒。

7、再加入适量红糖，继续蒸10分钟，拿出后搅拌均匀。

9、放入微波炉中高火加热2分钟。

11、搅拌均匀，使每颗枣都裹满阿胶，放凉后即可食用。