有趣的夏至风俗(慈溪)

 时间:2026-02-12 11:56:20

1、 将竹笋去壳、洗净、切片备用。

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2、把采摘来的豌豆从豆荚中拨出来备用。

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3、 把大豆从豆荚中拨出来备用。

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4、 把雪菜洗净切好,米洗净备用。

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5、 准备好可以烧火的木材。

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6、 准备好油、盐、味精等必备的食材和烧制用的锅。

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7、搭好零时灶台,放入木材。

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8、 把备用的米放入锅中,加入适量的水生火烧煮,煮熟成白米饭。

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9、白米饭起锅后把锅洗净。倒入适量的油,至7份熟的时候加入备用的雪菜,竹笋,豌豆,大豆翻炒。超出一点的香味后加入煮熟的白米饭翻炒。

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10、加入适量的盐、味精翻炒。变色后即可食用了。

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