白糖糕的做法

1、把材料准备好，称好重量。

3、把150毫升的水和白糖煮开，晾凉，剩余的150毫升用来开米浆，顺一个方向搅拌。然后把糖水也下到米浆水中，继续搅拌，最后把酵母水也下到米浆水中。

5、在碟子上抹上玉米油，把米浆倒上，用大火蒸二十分钟。

7、可用相同方法，做黄糖糕。