手工自制芹菜肉丸子简便方法，丸子制作步骤

1、想要吃肉丸，建议在准备芹菜时只要与肉成2：1的状态就可以了，太多菜会导致不能粘合到一起容易散掉。

5、接下来可以为搅拌好的食材增加一些其他的粘度，如：增加一些面粉与勾芡粉，这样会让食材相互粘在一起，入锅不会散。