乌鸡六味汤清凉滋补的做法

 时间:2024-10-13 01:37:03

1、先准备好煲汤的食材,玉竹,沙参,党参,枸杞,山药,明胆,这是六味。在中医里,清补凉的材料就是上面这六味,然后其他的可以自己添加。

乌鸡六味汤清凉滋补的做法

3、乌鸡洗净放锅里焯下血水。

乌鸡六味汤清凉滋补的做法

5、食材洗干净。红枣和枸杞后放,所以可以不用跟这些一起洗。稍后洗了备用就行。

乌鸡六味汤清凉滋补的做法

7、盖上锅盖,大火烧开之后转中小火,煲一个小时左右。

乌鸡六味汤清凉滋补的做法

9、加入洗净的红枣和枸杞。继续煲30分钟左右。

乌鸡六味汤清凉滋补的做法

11、这种六味汤不建议放调亓歃肿肖料,就是这样煲好直接喝就行了,我们是连盐都不用放的。各种药材加上红枣枸杞之后会有香甜的味道。如果喝不惯的也可以适当加一点点盐调味,什么大蒜香葱啥的就算了哈,不要放哈!

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