1、乐鸡翅所需食材：鸡翅10个、可乐250毫升、生姜一块、生抽80克、花雕酒10克、小葱一小把
2、准备好原材料。
3、鸡翅两面都斜着切一些口子。
4、加入适量花雕酒、生姜拍碎，尽量挤出姜汁来一起腌制一会。花雕酒的用量大约10毫升左右。
5、不粘锅刷上一层油，放入鸡翅两面煎黄，煎的时候生姜也放入锅里。
6、倒入约250克可乐，约80克生抽，因为不喜欢太甜，所以一听可乐没用完，可乐和生抽的比例约3:1，不用加盐，生抽里含盐，不然就会咸。小葱打结加入，盖上锅盖中火焖煮，直到汤汁浓稠为止。
7、出锅啦，看看成品，不错吧
