冷吃兔的家常做法

1、兔子切小块用大葱盐料酒腌制十分钟姜葱干辣椒等备用

3、到入兔子中火炒加一勺料酒

5、加生抽老抽十三香花椒面等炒

7、锅里放白糖加一勺水炒糖色炒出金色就可以了

9、炒好的兔肉到入炒好的糖色锅里在到入调好的汁加点干辣椒小火入味收汁这样外酥里嫩味道可口。