怎么做草莓冰淇淋

1、蛋黄加糖用打蛋器打到浓稠发白的状态。

3、过筛，隔冰水降温凉透。

5、搅拌好的冰淇淋刮刀冰淇淋盒里抹平表面，再挤上一点草莓酱用竹签子随意搅几下，这一步的目的是增加一些口感，也会漂亮一点。