手抓饼版快手苹果派的做法

1、黄油入平底锅融化，放入苹果丁，不断翻炒。

2、加2勺糖，半勺盐，1勺肉桂粉继续翻炒。特别说明一下，肉桂粉和苹果的味道融合后非常香，可以说肉桂粉是苹果派的灵魂，所以一定要放。

炒的过程中适量加水，苹果炒软后加水淀粉勾芡，出锅备用。

3、取一张手抓饼平铺于盘内做饼底，铺满苹果馅。

4、另一张手抓饼切条，先横向间隔铺在苹果馅上。

5、再纵向间隔以编织的方法铺剩余的饼条。

6、表面刷一层蛋液，入预热好的烤箱，200度20分钟，坐等滋滋冒油后出炉。

7、切开后香甜的苹果馅流出来。