香香脆脆的海绵蛋糕的做法

1、把鸡蛋五个鸡蛋打到面盆里，我打蛋的时候比较高倒下去把蛋镨扳髹迦黄给砸碎了，还有鸡蛋必须要凉的鸡蛋冰冻的鸡蛋。加入白糖，全部一次性加入。

3、向一个方向打发加入5滴白醋可以去除鸡蛋你的腥味。

5、再用筛子把那个面粉过筛，加入打好鸡蛋糊里面。用翻拌的手法起底搅拌，一定是向一个方向速度要快，不然就很容易消泡。

7、放入烤箱进行烘烤上下火150度40分钟。