时间:2024-10-16 09:22:21
1、粘米粉和放凉的鸡汤混合拌匀,搅拌至没有明显颗粒状(若没有鸡汤可用凊水代替)
3、模具刷少量油,倒入一勺粉浆,撒入少量菜叶,蒸熟用刮板将肠粉刮起来。
5、做好的肠粉用刮板切开摆盘,撒上熟芝麻。