预防“倒春寒”的驱寒汤——生姜葱须白萝卜汤

1、生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘。

2、生姜不去皮切成薄片。

3、白萝卜洗净，不去皮切成薄片。

4、切好的生姜片放入砂锅中。

5、洗净的葱须放入砂锅。

6、切好的白萝卜片同样放入砂锅。

7、往砂锅里加入食材量2倍的冷水。

8、盖好锅盖，中小火熬煮30分钟左右。

9、煮到三种食材的味道都充分发挥出来，水面与食材基本持平，关火。