瓠子饼的做法

1、瓠子擦成丝，用了半个瓠子，这些可够三个人吃两顿的了

2、少许五香面

3、放入虾皮和火腿（所有食材的量都很随意，可以根据自己口味添加）

4、加入盐、鸡蛋、水和面粉调成糊状（粘稠即可）

5、电饼铛刷上一层薄薄的油，放入调好的面糊

6、煎6min翻面，喜欢干一点的饼可多翻几次。

7、出锅！