做出入味的巴沙鱼柳鸡胸肉荠菜馅蒸饺

 时间:2024-10-12 17:16:36

1、把所有的原料都洗干净。把鸡和鱼切成小块,放到搅拌机里。坡庥汩赴每人加一个蛋白。加些水,搅拌到泥里。把它们分别放到两个碗里。将荠菜焯一下,切泡沫,用纱布挤干水。把西红柿削皮压榨。如上图所示。我的荠菜在搅垒蚍必瞌拌机里搅拌,然后鱼在搅拌机里搅拌,所以鱼有点绿。

做出入味的巴沙鱼柳鸡胸肉荠菜馅蒸饺

3、把挤出来的荠菜水在微波炉里加热,然后用这个水和面,荠菜水慢慢加入面粉中,荠菜水不够的话,在加点80度左右的热水。用筷子搅成絮状,然后用手和面,面和好后,盖上保鲜膜醒30分钟。

做出入味的巴沙鱼柳鸡胸肉荠菜馅蒸饺

5、用擀面杖擀圆皮,擀面杖中间厚,周围薄,把馅料包好,来回捏。

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