用茄子怎么做面食更好吃

1、首先，将茄子去皮去根部，切成丝，腌一会，把多余的水分清出来，然后剁成小丁，

3、将肉洗干净，剁成肉末备用。

5、将切好的各种材料混合在一起，加入适量的食盐，生抽，食用油，十三香来进行调味，搅拌均匀一会用

7、大火蒸上半小时，我们的面食就出锅了，你学会了吗，快来动手试试吧！