麻辣香锅的做法

1、准备各类蔬菜（根据自己喜好），葱姜蒜，香锅底料，大虾洗净去虾线，料酒略腌制一会儿；

3、土豆，菜花也淋少许食用油拌匀，放入烤网，依旧选择空气炸功能200度；

5、剩余蔬菜依次焯水（绿叶菜除外），起油锅爆香葱姜蒜（能吃辣的还可以放入干辣椒一起炒香），倒入香锅底料炒出香味；

7、出锅撒熟芝麻，点缀香菜，就可以开吃啦。