核桃紫薯蛋糕卷

1、牛奶和油混合均匀

3、把牛奶和油的混合物倒入蛋黄中搅拌均匀

5、放入核桃仁搅拌一下。核桃仁先130度烤5分钟，别烤焦了

7、舀1/3蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀

9、烤盘铺油纸，蛋糕糊倒入烤盘中，震出气泡

11、取出倒扣，撕下油纸，再散热一会。

13、卷起，放入冰箱冷藏定型1小时，取出切块。