怎样快速发面

1、首先选择中筋面粉，这种面粉做出来的馒头更加的筋道。

3、先将面粉加入盆中，然后将米酒、啤酒、白糖混合在一起搅拌均匀。

5、接着缓慢的将这些混合物加入到面粉当中，在边加入的时候一定要均匀的缓慢的调和。