鸡腿的营养价值及功效

1、鸡肉自古以来深受人们的喜爱，属于高档的食材，所以在重要场合，都会有鸡肉出现。鸡肉的主要营养素有蛋白质、磷脂、油酸、亚油酸、硒、钾等。

3、鸡肉的主要营养作用有很多，比如美容美发、强身健体、健脾养胃、增强人体免疫力、降低人体胆固醇等，还有补血、维护血管健康、降低血糖，补血等，众多的功效。

5、有的食材食用起来有很多的好处，但是并不是所有的人都适合食用。像尿毒症、高烧患者尽量不吃鸡腿（鸡肉）；痛风、冠心病患者、动脉粥样硬化患者都不宜喝鸡汤等。