菠菜小馒头怎么做

1、1. 新鲜菠菜洗净，开水焯 2 分钟。

2. 菠菜沥干水份，切段。

2、3. 菠菜放入搅拌机中，加水打泥。

4. 菠菜泥过滤网，沥出菠菜汁。

3、5. 荞麦面加发酵粉、菠菜汁，然后和面。

6. 将面团揉至光滑，再醒面 15 分钟。

4、7. 面团揉成条状，切面剂子，揉成小团，放入蒸笼。

5、8. 蒸好的菠菜小馒头，既好看又好吃哦。