1、一、可通过在商品中添加防腐剂来达到防霉腐的效果。在商品中添加防腐剂是目前最为常见的防止商品霉腐的方法之一，建议可以选购低毒低副作用、安全性较高、符合安全标准的防腐剂，然后在商品生产的过程中，将防腐剂添加适量在商品表面或商品包装内即可。另外还需注意的是，在给商品添加防腐剂时一定不要超量，需要为消费者的安全考虑，生产出安全合格的商品。
3、三、可以将商品保存在低温环境下，避免商品发霉腐烂。如果是例如水果、蔬菜、生鲜、冻肉、蛋类等含水量较多的食品类商品的话，建议可以考虑用低温冷藏或冷冻的方法，将商品储放在低温仓库中，以此来控制住细菌与霉菌的活性，防止商品在短期内发霉腐烂，不过需要注意的是，商品的外包装一定要可以耐低温，避免包装袋在低温环境下损坏破裂。
5、五、可利用辐照灭菌的技术，防止并避免商品发霉腐烂。可以尝试利用辐照加工技术延长商品的保质期，并通过辐照处理来达到防霉灭菌的效果，只要在通过批准后将商品进行辐照处理，便可有效消灭掉大部分霉菌与细菌，还不会损坏食品类商品的原味及口感等等，算是一种十分有效的防止商品霉腐的方法。
