如果说哪种水果的营养价值最高，我想有很多人首先想到的就是木瓜，今天我就来教大家如何挑选木瓜。
工具/原料
青木瓜
熟木瓜
根据品种挑选
1、青木瓜喜欢用木瓜煲汤的朋友可以选择这种类型的木瓜，因为这种类型的木瓜鲜食口感不佳，但是用来煲汤时，口味却非常好。
根据质量挑选
1、先观察瓜皮为了确保能够购买到成熟的新鲜木瓜，在挑选木瓜时，我们应该选择表皮为深黄色或者青黄色的木瓜。
3、看木瓜的形状大多数木瓜都是椭圆形的，因为木瓜有公母之分，所以木瓜的形状不太一致，在挑选时，我们应该选择瓜肚较大的木瓜。
5、看木瓜是否新鲜判断木瓜是否新鲜的方法是观察瓜蒂，新鲜的木瓜瓜蒂饱满，颜色鲜亮，存放时间较长的木瓜则不一样，瓜蒂干瘪，且色彩暗淡。
