胡萝卜发面小饼的制作方法

1、胡萝卜和牛奶等比例打糊

2、面粉混合酵母，倒入胡萝卜糊，一边倒一边搅拌成絮状，在加入玉米油。半斤的面粉那我大约放了等量的胡萝卜糊，因为胡萝卜和牛奶的不同，所用的量也不同，所以根据自己用的材料调整用量，能把面团和的和耳垂一样柔软就可以。发酵两倍大

3、取出揉匀擀成大饼

4、用杯子等工具把面饼刻成一个个圆饼状，边角料拿一边揉匀，再擀，再做。

5、取平底锅，不用倒油，一个个摆放，中火烙。两面翻动，小饼鼓起变色就好喽。