怎么做浇汁豆腐

1、老豆腐一块，用清水冲洗干净，切成厚度约1cm的片状

3、平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐块小火煎

5、准备料汁：1勺水、1勺番茄酱、1勺生抽、盐少许、半勺糖、一勺蚝油、少许蒜末

7、放入豆腐，倒入料汁，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟

9、放入盘中