平菇青椒炒鸡蛋

1、平菇掰开冲洗干净，在清水中浸泡上10分钟，泡好的平菇沥水待用。

3、调制碗汁，生抽两勺，蚝油1勺，白糖一点点，少许的盐调匀。

5、将炒好的鸡蛋块儿倒入锅内翻匀。

7、一道好吃又营养的平菇青椒炒鸡蛋就做好了