菠菜拌鸡蛋的做法

1、菠菜胡萝洗净切好备用

2、菠菜胡萝卜焯一下水

3、加少许油 鸡蛋摊成蛋饼

4、摊好的鸡蛋切成条状

5、醋、生抽、香油、盐、蒜末调成料汁

6、把菠菜胡萝卜鸡蛋条放进盆里，倒入料汁搅拌均匀

7、清爽不油腻，好吃 下饭

8、菠菜拌鸡蛋成品图