驴肉怎样才好吃【爆炒】

 时间：2026-02-13 14:10:38

1、先讲驴肉清洗，不然很腥，然后切片，用老抽，料酒，香油，糖，白胡椒粉腌制十几分钟

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2、主角双椒

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3、洋葱，姜蒜切末，辣椒切好

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4、先爆香姜蒜

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5、爆香辣椒

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6、下驴肉爆炒

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7、加糖盐，水，加料酒，洋葱，盐要少，这个菜需要汁水，所以加水

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8、2.3分钟后下鸡精，芝麻，鲜贝露，再来点白胡椒，即可出锅

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